Atencióm restauradore/as: ¡nueva ley sobre desperdicio alimentario!

Eix Torrent,

La Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario en Cataluña se emmarca dentro del Objectivo de Desarrollo sostenible de hambre cero. La nueva normativa impone una serie de obligacionse a todos los agentes  de la cadena alimentaria, con el correspondiente  régimen sancionador. Así pues, algunas de las obligaciones para empresas de la cadena alimentaria, entidades de iniciativa social y otras organizaciones sin ánimo de lucro que se dediquen a la distribución de alimentos son varias. Podéis consultarlas todas aquí

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