Recordemos que un tercio del total de la producción alimentaria mundial destinada a consumo humano acaba tirandose y por ello es necesario un cambio de consciencia de todos los agentes que intervienen en el ciclo alimentario.

El concurso forma parte del proyecto “Remenja’mmm”, que promueve la reducción del derroche alimentario en el sector de la restauración y visibiliza las buenas prácticas de profesionales de la restauración comprometidos.

Si crees que tu Restaurant realiza acciones positivas que fomentan el no-derroche alimentario... ¡Presénntate!